地獄蒸しプリンと鉄輪豚まん :別府市


鉄輪からサファリに向かう途中にある明礬温泉は岡本屋の『地獄蒸しプリン』が有名。

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温泉から出る蒸気で蒸したプリン。
カラメルが甘くなくて美味しい。

これって鹿児島でも山川のうなぎ温泉でできるよねー。
スメで蒸したらいいんよ。スメで。
スメは地獄蒸しとは違うのかしらん。


このプリンと鉄輪の豚まんでお昼ご飯。
蒸しあがったばっかりの豚まんは熱かった…!なぜかちょっと辛くておいしい。



うなぎ温泉も豚まんとプリン作って売ったらいいのに。
鹿児島の人は売るのが下手って言うのはこういう発想がないからなのかなー。
でもあの鄙びた味わいがうなぎ温泉の魅力だとすれば、
洒落たものは作らず、風呂上りに温泉卵をかじるくらいでちょうどいいのかもしれない。


明礬温泉岡本屋
http://www.okamotoya.net/
鉄輪豚まん本舗
http://www.irfnso.ne.jp/butaman/

 
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